Kogo warto obserwować na Instagramie? - 5 kulinarnych kont, które musisz zobaczyć

Kogo warto obserwować na Instagramie? - 5 kulinarnych kont, które musisz zobaczyć

Na Instagramie bez końca mogę oglądać zdjęcia albo z najciekawszych podróży świata albo te, na widok których mój mózg paruje, szaleje i mówi "zjedz mnie". Fotografia kulinarna i pomysły Instagramerów są z miesiąca na miesiąc coraz lepsze i oryginalniejsze. Kogo więc warto dodać na swoją listę, żeby móc cieszyć oko kulinarnymi sztosami? Kto rządzi na Instagramie i może być określany mianem "Food King Instagramer"?


Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.

1. ALPHAFOODIE

Dzień, w którym odkryjesz bloga czy konto na Instagramie Samiry Kazan, na co dzień mieszkającej w Londynie, nigdy nie będzie już taki sam. Pomysłowość nie zna granic. Wymyślność nie ma końca. A kolory na zdjęciach są najbardziej żywymi i intensywnymi, jakie zobaczysz w swoim życiu. I nie liczy się to, czy Samira spędza godziny w Photoshopie. Liczy się ten jeden kadr i ujęcie, żebyś nie mógł oderwać wzroku od jej zdjęć i z czystym sumieniem chciał kliknąć "obserwuj". Zrobiło to już ponad 600 000 tysięcy osób.

Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.

2. SHISODELICIOUS

Sara Kiyo Popowa czyli autorka bloga Shisodelicious wyznaje jedną złotą życiową zasadę: PIĘKNO JEST WSZĘDZIE. Ona wyraża i dzieli się pięknem kompozycji kulinarnych, które za każdym razem zaskakują i inspirują przed zakupami spożywczymi. Na zdjęciach widać każdy detal, szczegół... Uwielbiam!

Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.


3. THE HUNGRY WARRIOR

Niemiecka instagramerka na swoim kulinarnym, foodie profilu poza jakością, detalem, szczegółem, kompozycją stawia na... KOLOR. Każde jej zdjęcie nasycone jest do dzikości, a moje serce widząc te kanapki z zielonym (e tam zielonym, SOCZYŚCIE ZIELONYM) awokado bije trzy razy szybciej.

Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.

4. DOGS IN FOOD

Teraz czas na trochę inną perspektywę... jedzenia. Ale ja zawsze wychodzę z założenia, że nawet najbardziej dziki i pojechany pomysł zasługuje na oklaski - szczególnie na Instagramie musisz się czymś wyróżniać, żeby zjednać do siebie odbiorców i fanów. Dogs In Food dla jednych pewnie okaże się totalnym szaleństwem, bo... jak to możliwe? Umieszczać głowy psiaków na jedzeniu? Ba, jakichś tam psiaków. Możecie sami napisać do autora tego Instagrama i poprosić o kompozycję z ryjkiem Waszego psiego skarba. I like it!

Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.

5. WHATFORBREAKFAST

Na koniec duma polskiej sceny kulinarnej na Instagramie czyli dzieło Marty Greber, autorki bloga "What should I eat for breakfast today". Tutaj znajdziecie naprawdę eleganckie foodie-fotki, często w mrocznym i minimalistycznym klimacie. Mają one jednak jakąś duszę i chce się powracać na Marty konto regularnie. A poza tym jest ona kopalnią takich inspiracji śniadaniowych, że to kolejny powód na to, że warto ją obserwować na Instagramie i jest to jedno z 5 kulinarnych kont, które po prostu musisz zobaczyć.

Kogo warto obserwować na Instagramie? Kto ma najlepszy food content na Insta? Oto lista 5 kulinarnych kont na Instagramie, które warto zobaczyć i obserwować.


A Wy jakie foodie konta polecacie? Podzielcie się swoimi typami w komentarzach :)

Czytaj więcej:



Bari, Apulia: Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Bari, Apulia: Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Czy zdarzyło Wam się kiedyś jeść w "restauracji", która okazywała się być włoskim domem? Czy gotowała dla Was kiedyś mieszkanka Bari, włoska Mamma, dla której widok zadowolonych i szczęśliwych, najedzonych turystów jest spełnieniem kulinarnych marzeń? Czy takie miejsca w ogóle istnieją? Jak to? Jeść u kogoś w domu? Kim jest Donna Carmela i dlaczego zjedzenie lunchu w jej domowych progach było jednym z najlepszych kulinarnych doświadczeń w moim życiu? Jeśli planujecie wyjazd do Bari, włoskiej stolicy regionu Apulia, nie możecie pominąć wizyty u mistrzyni lokalnych przysmaków - Donny Carmeli.


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


Wyobraźcie sobie taką sytuację: spacerujecie po uroczych wąskich uliczkach, docieracie na jeden z wielu włoskich placów, na którym po prostu tętni lokalne życie. Pranie wisi i chwieje się na sznurkach, jakby zaraz miało spaść na bruk, pas dziesięciu konewek w różnych kolorach ozdabia róg kamienicy w myśl artystycznej wizji, na środku placu włoska roślinność cieszy Wasze oczy, a przed drzwiami do kamienic i bloczków stoją sobie mieszkańcy Bari i jak gdyby nigdy nic rozmawiają i śmieją się w głos.

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


GIORGIO - POWIERNIK SEKRETÓW


Mieliśmy to szczęście, że poznaliśmy Giorgio - 29-letniego mieszkańca Bari, na co dzień licencjonowanego przewodnika po regionie Apulia w ramach inicjatywy Tours by Locals. To on odkrył przed nami tajemnicę (choć ta nie była jedyną podczas całego wyjazdu!) placu, ulicy Largo Albicocca w Bari. Podczas wspólnego spaceru opowiedział nam o Donnie Carmeli, która jest rodowitą mieszkanką miasta, kochającą gotować od najmłodszych lat. Pewnego dnia postanowiła spełnić swoje marzenie i..

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


...otworzyła drzwi balkonowe swojego domu, udostępniła gościom swoją łazienkę (sanepid nie ma prawa powiedzieć nie!), postawiła na placu kilka palników gazowych, mały blat i... czegóż chcieć więcej? Po prostu gotuje dla mieszkańców - częstych gości i turystów, którzy jakimś cudem odkryją jej restauracyjkę. Knajpka Le Sgagliozze di Donna Carmela nie ma stałych godzin otwarcia. Otwiera się w porze lunchowej, zwykle około godziny 13-14. Czasem również wieczorami.

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


Z DOMU W RESTAURACJĘ W KILKA CHWIL


Nie zdziwcie się, jeśli podejdziecie do jej drzwi / kuchennego stoiska, a nie zobaczycie żadnego człowieka albo ba, nie zobaczycie nawet stolików i krzeseł. Czy ktoś tutaj w ogóle gotuje? Czy tutaj naprawdę można zjeść? - pewnie pojawią się takie wątpliwości. Bez obaw. Tutaj wszystko organizuje się w jedną minutę. Podeszliśmy do Donny Carmeli z pytaniem, czy można czegoś dzisiaj u niej skosztować. Odparła, że oczywiście, pokazała nam przygotowane na dzisiaj przysmaki - zgodziliśmy się na wszystko w ciemno i nie żałowaliśmy :)

Donna Carmela natychmiast gwizdnęła na swojego męża, ekspresyjnie tłumacząc mu po włosku, że przyszli goście. A skoro jest piękna pogoda, to nie będą oni siedzieć w środku - tak, można też usiąść w środku jej domu :) Mąż w ekspresowym tempie przygotował plastikowy stół, cztery plastikowe krzesła, nakrył stół ceratą, spytał, co chcemy do picia. I tak, moi kochani - domowe białe wino i włoskie piwko również tu znajdziecie. Wino białe... jest tak pyszne, że na jednej karafce się nie skończy :)

"ELASTYCZNE" MENU PEŁNE LOKALNYCH PRZYSMAKÓW

Nieznajomość języka włoskiego w tym przypadku wyszła nam na dobre, bo szczerze mówiąc, nie sądziliśmy, że aż tyle potraw zamówiliśmy, ale Donna Carmela potraktowała nas jak domowników i razem z mężem donosili nam co rusz kolejne porcje do próbowania. Z jednej strony baliśmy się, ile jeszcze potraw trafi na nasz stół, z drugiej w podświadomości prosiliśmy, żeby ten lunch nigdy się nie kończył :)

Nasze menu obfitowało w następujące lokalne przysmaki:


1. Le sgagliozze czyli kawałki smażonej polenty - wybitnie dobre z chrupiącą skórkę! Trzeba lubić smak kukurydzy - to na pewno, ale jako przekąska coś wspaniałego.


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


2. Riso, patate e cozze - barijski specjał czyli ryż, ziemniaki i małże, zapiekane w piecu. Połączenie składników brzmi conajmniej dziwnie, w rzeczywistości oszalejecie z wrażenia.


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


3. Grzanki z chleba z dodatkiem czosnku i rzepy brokułowej, a także marynowanej (!) papryki - do tej pory nie wiem, w czym była marynowana, ale całość 5+ (nie zamawialiśmy tej pozycji, a sama pojawiła się na stole:)

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


4. Orecchiette con le cime di rapa albo inaczej orecchiette pugliese - czuć, że makaron powstał jakieś kilka godzin temu, czuć tutaj domowy smak, coś innego, naprawdę warto.


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


5. Parmigiana - czyli barijska lasagne tylko bez makaronu, z bakłażanem w sosie pomidorowym z dodatkiem włoskich twardych serów (o to też nie prosiliśmy, ale jedliśmy jak małe dziki i z tego wszystkiego nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia :()

6. Struffoli z truskawkami - deser, który dostaliśmy w gratisie czyli maleńkie kuleczki ciasta smażone na głębokim tłuszczu z dodatkiem truskawek, wszystko okraszone cukrem pudrem


Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


ORECCHIETTE SHOW?


A na koniec całej uczty miałam przyjemność wczuć się w rolę barijskich kobiet, które na co dzień na ulicach robią różnego rodzaju makarony - dla mieszkańców, którzy od nich kupują (choć podobno w każdej włoskiej rodzinie jest kobieta, która słynie z takiego talentu!) albo dla turystów - można kupić od nich prosto paczkę takiego makaronu, ale powinno się go zjeść maksymalnie 3-4 dni od momentu zakupu.

Ich popisowy i lokalny gluten-hero to orecchiette czyli "małe uszka". Jak się okazuje, nie jest to wcale takie łatwe! Mimo usilnych prób niestety nie udało mi się nawet zbliżyć do kunsztu Donny Carmeli. Doświadczenie jednak bezcenne!

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu

Gdzie zjeść w Bari, Apulia? Gdzie jest najlepszy street food w Bari? Co zjeść? Le Sgagliozze di Donna Carmela czyli street food w najlepszym włoskim wydaniu


Ps. Podczas wizyty w Le Sgagliozze di Donna Carmela możecie poprosić o takie makaronowe show. Ciekawe, jak Wy sobie z tym zadaniem poradzicie ;-) Koniecznie dajcie znać!

LE SGAGLIOZZE DI DONNA CARAMELA W BARI - JAK TRAFIĆ?


Adres:
Largo Albicocca 22, Bari Apulia, Włochy



Ceny:
Jak sami widzieliście, lunch opiewał aż w 6 różnych dań. Do tego napoje na 4 osoby (4 piwa, karafka wina). Plus pokaz "orecchiete show", którego w żadnej innej restauracji nie znajdziecie. Za cały rachunek i wszystkie te potrawy na cztery osoby zapłaciliśmy... 50 euro. Biorąc pod uwagę fakt, że braliśmy udział w kulinarnym spektaklu i jedliśmy w najlepszym street foodzie w mieście - to cena wydaje się być bardzo przyjemna.

Czytaj więcej o Bari:

Tanie loty - jak szukać biletów lotniczych w okazyjnej cenie?

Tanie loty - jak szukać biletów lotniczych w okazyjnej cenie?

Jak szukać tanich lotów? - na pewno każdy miłośnik podróży zadał sobie to pytanie niejeden raz. Na naszym celowniku egzotyczne kierunki, ale też te popularne w stronę europejskich stolic. Czy istnieją jakieś sposoby na "wyłowienie" biletów lotniczych w okazyjnej cenie? O czym warto wiedzieć? Jeśli jesteście ciekawi, jak szukać tanich lotów, przygotowałam specjalnie dla Was 6 wskazówek, które mogą pomóc w znalezieniu biletów w satysfakcjonującej cenie. Zrobiłam dobry research, dlatego we wpisie znajdziecie wszystkie informacje na temat tanich lotów, które pomogą Wam jeszcze efektywniej i skuteczniej "łapać" samolotowe okazje.


Szukasz tanich lotów? Chcesz znaleźć bilety lotnicze w okazyjnej cenie? Zastanawiasz się, jak tanio podróżować samolotem? Tanie loty samolotem - oto 10 wskazówek jak ich szukać.


1. Kiedy najlepiej szukać biletów lotniczych?

W zasadzie powinnam zadać odwrotne pytanie, kiedy biletów lepiej nie szukać. Najwyższe ceny biletów lotniczych to oczywiście okres wakacyjny czyli od czerwca do września. W tych miesiącach przewoźnicy windują ceny w górę, bo wiadomym jest, że to najgorętszy okres urlopowania. Najtańsze bilety lotnicze znajdziecie od stycznia do maja, a także od września do listopada. Grudzień to również okres, którego chcący podróżować tanio powinni omijać szerokim łukiem - Święta, Sylwester. Wszystkie święta tylko potęgują koszty, ponieważ wtedy podróże cieszą się po prostu większym zainteresowaniem.

Wszystkie podróżnicze znaki na Niebie i Ziemi wskazują (a w zasadzie podróżnicze autorytety), że najlepiej szukać tanich lotów… nocą. Tak, nocą. Tanie linie lotnicze takie jak WizzAir czy Ryanair pozwalają sobie wtedy na drobne obniżki cen :) Na pewno warto sprawdzać!

O ile wśród tanich przewoźników bilety najlepiej kupować na mniej więcej 2-4 miesiące przed planowaną podróżą, to w przypadku linii bardziej premium według podróżniczych speców bilety linii takich jak LOT, British Airways czy Qatar Airways - tu im wcześniej, tym taniej.

2. Jak szybko muszę się decydować na zakup, żeby nie ominąć okazji?

Niestety, jeśli planujesz szczególnie daleką podróż, nie ma czasu na momenty zawahania. Okazje rozchodzą się w ekspresowym tempie. Musisz więc być bardzo zdeterminowanym, żeby jej nie przegapić. Trafiasz na tani lot? Bierz go! Im dłużej się zastanawiasz, tym większa szansa, że okazyjna cena przejdzie Ci koło nosa.

3. Bilet w okazyjnej cenie - co to właściwie znaczy?

Planując wakacje czy egzotyczną podróż, najlepiej podjąć decyzję o konkretnym, interesującym nas kierunku. Poczytaj, jaka cena za loty w dwie strony jest uważana za okazyjną. Wszystko zależy od punktu naszej destynacji. O ile na przykład w przypadku podróży do Londynu ceną "nie do odrzucenia" będzie ta między 150 a 300 złotych w dwie strony, to jeśli chodzi o Wietnam tu ceny mogą się wahać między 1 400 zł a 2 500 złotych. Poczytaj, posprawdzaj, żebyś wiedział/a, jaka cena realnie może zostać uznana za okazyjną.

4. Dlaczego strony internetowe linii lotniczych śledzą każdy nasz ruch?

Żyjemy w świecie danych. Nic się przed nikim w internecie nie ukryje. Specjalne algorytmy, ciasteczka tzw. cookies mogą śledzić każdy nasz ruch. Z tych dobrodziejstw korzystają wszystkie linie lotnicze i trudno im się dziwić. Bardzo często spotykałam się z sytuacją, w której ceny biletów lotniczych różniły się od tej wyszukanej po raz pierwszy. Dlaczego? Rzadko kiedy decydujemy się kupić bilet lotniczy za pierwszym razem wyszukiwania trasy. Wiadomo, chcecie się dobrze namyśleć i zastanowić, czy na pewno ten termin Wam odpowiada albo chcecie skonsultować cenę z towarzyszami podróży. Niestety, gdy powracacie znów na tą samą witrynę, pamięta ona Wasze ostatnie wyszukiwania, dlatego nie zdziwcie się, gdy drugi raz ujrzycie już inną cenę. Oczywiście wyższą. Jak tego uniknąć? Spróbujcie usunąć historię przeglądania i wszystkie "ciasteczka". Dzięki temu "oszukacie" nieco system i dla linii lotniczej będziecie de facto "nowym" narybkiem na stronie, a i cena będzie od razu mniejsza.

5. Kiedy szukać tanich lotów w internecie?

Dużo ekspertów jest w tym temacie zgodnych. Szukanie biletów w okresie weekendu to najgorszy możliwy moment na "łowy" samolotowych okazji. Najlepiej poszukiwać biletów między wtorkiem a czwartkiem, wtedy podobno ceny spadają w dół, aby znów wzrosnąć w okolicach piątku.


Szukasz tanich lotów? Chcesz znaleźć bilety lotnicze w okazyjnej cenie? Zastanawiasz się, jak tanio podróżować samolotem? Tanie loty samolotem - oto 10 wskazówek jak ich szukać.

6. Czy ceny biletów będą się różnić w zależności od dnia tygodnia wylotu?


Oczywiście, że tak. Starajcie się, aby podróż rozpocząć w środku tygodnia, w tym samym okresie spróbujcie ją skończyć. Wiadomym jest, że nie zawsze uda nam się swój urlop tak rozplanować, aby w niego utrafić. Warto jednak porównać ceny lotów. Ceny w środku tygodnia z reguły są korzystniejsze.

7. Dlaczego powinienien/powinnam być elastyczna w temacie lotów?

Elastyczność - to cecha, która bardzo się Wam przyda. Po pierwsze, nie starajcie się na siłę szukać lotów w konkretnym terminie - owszem, czasami nie ma innego wyjścia, ale jeśli planujecie długie wakacje, zadbajcie o to, aby móc pozwolić sobie na trochę więcej luzu w tej kwestii. Planowanie wakacji od konkretnej do konkretnej daty - trochę uniemożliwia Wam optymalizację kosztów.

Po drugie, wielu podróżniczych ekspertów sugeruje, aby wybierając się na dłuższy wyjazd, zdecydować się na wylot do miejsca X, ale powrotu do naszego kraju już z innego miejsca Y. Niestety, często zdarza się tak, że powrót z tego samego miejsca zrujnuje nam budżet, bo na przykład lecimy najpierw do mega turystycznego miasta. Warto posprawdzać i zastanowić się, czy podczas podróży planujecie się przemieszczać po kraju/regionie, czy chcecie być mobilni i elastyczni pod kątem noclegów. Jeśli macie okazję wracać z innego miasta - czemu nie? Skoro i tak zamierzaliście być w tamtych rejonach? Sprawdźcie wszystkie możliwe okazje!


Szukasz tanich lotów? Chcesz znaleźć bilety lotnicze w okazyjnej cenie? Zastanawiasz się, jak tanio podróżować samolotem? Tanie loty samolotem - oto 10 wskazówek jak ich szukać.

8. Elastyczność = czy mam się bać przesiadek?

Elastyczność w wydaniu numer 2. Bardzo często zdarza się tak, że lot bezpośredni z Polski do miejsca X będzie znacznie droższy niż trasa zakładająca 1 przesiadkę. 

W Europie najpopularniejsze i często najtańsze przesiadki (tzn. tańsze loty do miejsc docelowych tj. Azja, Ameryka Północna i Południowa, Australia) znajdziecie na lotniskach m.in. w: Amsterdamie, Madrycie, Paryżu, Berlinie, Frankfurcie czy Londynie. 

9. Jak być na bieżąco ze wszystkimi promocjami różnych linii lotniczych?

  • Polub wszystkie fanpage na Facebooku popularnych linii lotniczych
  • Zapisz się do newsletterów linii lotniczych informujących o wszelkich promocjach i okazjach
  • Śledź duże serwisy specjalizujące się w wyszukiwaniu okazji cenowych - u niektórych z nich również możesz zapisać się do regularnego newslettera
Strony, które warto śledzić to na pewno: Fly4freeMleczne Podróże czy Wakacyjni Piraci.

Aktualizacja: Moim obecnym faworytem stała się strona Flipo.pl, na której zakładka OFERTY SPECJALNE wyświetli Wam najgorętsze promocje, loty łączone, często z polskich lotnisk. Polecam!

10. Z jakiej wyszukiwarki tanich lotów powinienem korzystać?


Tak naprawdę powinieneś/powinnaś korzystać z wielu różnych wyszukiwarek. Moje ulubione to: Skyscanner, Azair (jeśli nie boisz się przesiadek, ten portal będzie idealny!) oraz Ebookers.


Owocnych poszukiwań życzę! :)
A Wy macie jakieś swoje unikalne patenty na szukanie tanich biletów lotnicznych?

Szukasz tanich lotów? Chcesz znaleźć bilety lotnicze w okazyjnej cenie? Zastanawiasz się, jak tanio podróżować samolotem? Tanie loty samolotem - oto 10 wskazówek jak ich szukać.


Czytaj więcej:

Bari, Apulia: 12 kulinarnych pyszności, które musisz tu zjeść i sprobować

Bari, Apulia: 12 kulinarnych pyszności, które musisz tu zjeść i sprobować

Turystyka kulinarna to podobno styl życia. Nie wyobrażam sobie podróży, podczas których nie oddajemy się kulinarnym uniesieniom, nie poznajemy regionalnych przysmaków i potraw, które je się tutaj na co dzień i z którego konkretne miejsce słynie. Podróż do Bari okazała się być dla mnie, foodie maniaka spełnieniem marzeń. Stolica włoskiego regionu Apulia zaskoczyła nie tylko historią i widokami, nie tylko swoim klimatem i charakterem lokalsów, ale co najważniejsze - wyjątkowym smakiem. Przed Wami lista 12 wyśmienitych specjałów, które musicie zjeść i spróbować w Bari. Nie będziecie żałować :-)!


Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


1. Sgagliozze


Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Czyli kawałki smażonej polenty - specjalność regionu Bari Vecchia. W Rumunii mówią na to "mamałyga", ale w Bari brzmi jakoś dostojniej prawda? :) A to po prostu kasza kukurydziana z niezwykle chrupiącą skórką, od której nie da się uwolnić.

Najlepsze sgagliozze spróbujecie na ulicach Bari przygotowywane przez mieszkające tu Włoszki, np. od 85-letniej Marii gotującej pod swoim domem podobno najlepsze sgagliozze na świecie w cenie 2, 3 euro za sztukę. Niestety, podczas mojego pobytu Maria postanowiła wziąć sobie wolne :) Bardzo żałuję, bo pisał o niej jako legendzie Bari sam National Geographic, a Newsweek umieścił Włoszkę i jej przysmaki na liście "101 The best street food of the world". Maria mieszka przy Piazza Federico II di Svevia - to tam ma swoją ruchomą kuchenną machinę.

2. Riso, patate e cozze

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Ryż, ziemniaki i małże? I to wszystko razem w jednym daniu?! TAK! Niebo w gębie! Wszystkie składniki układa się warstwami z odrobiną cebuli i pomidorów. Coś dla fanów paelli i ziemniaczanych zapiekanek. Lubię to!

3. Pizza di patate

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Pizza w apulijskim wydaniu? Czemu nie! Łączenie mąki oraz ziemniaków i zagniatanie z tego ciasta do pieczenia to specyfika kuchni tego regionu. Ziemniaki w formie puree z dodatkiem masła, mleka. Wszystko to zapieczone serem pecorino i parmezanem.

4. Parmigiana

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Na czwartym miejscu kulinarnych przyności z Bari, Apulia uplasowała się ona: PARMIGIANA. Jak się okazuje, lasagne w wersji bezmakaronowej też może smakować. Bakłażan, pomidorowa passata, kiełbasa regionalna. Na Sycylii spotkacie parmigianę w wersji z tuńczykiem. Doskonale smakuje z pieczywem. Idealna na piknik, lekką kolację czy lunch.

5. Burrata 

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech



Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Są tu jacyś miłośnicy mozzarelli? Powiedzmy, że burrata to jej młodsza siostra. Wersja bogatsza i bardziej pulchniejsza. W praktyce to tak naprawdę elastyczny woreczek z mozarelli. W środku znajduje się półpłynna mieszanka drobnych strzępków tego samego sera i śmietany. Kremowy smak, idealna do sałatek, można jeść nawet samą - biały raj dla podniebienia.

6. Orecchiette

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


To jeden z największych skarbów Bari. Orecchiette czyli po włosku "małe uszka", cieńsze w środku, grubsze na zewnątrz. Mieszkanki Bari codziennie zajmują się jego robieniem, możecie je spotkać do tej pory na ulicach i podejrzeć proces twórczy makaronu. W knajpach albo w pomidorowym sosie z dodatkiem pecorino i parmezanu, albo z tzw. rzepą brokułową - w smaku podobną do szpinaku. Jeśli lubicie smakować legendarne regionalne dania to koniecznie zamówcie w restauracji jego zieloną wersję czyli Orecchiette con le cime di rapa.


7. Panzerotto

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Jeśli jesteście akurat na diecie, pomińcie ten numerek. Tania przekąska ale jednak skąpana w tłuszczowej kąpieli, w środku mozarella i kawałki pomidorów. Znajdziecie je w piekarniach, pizzeriach i rosticceriach.

8. Pesce crudo czyli owoce morza w wersji "na surowo"

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Obowiązkowym punktem wyprawy do Bari jest odwiedzenie portu i rybnego targu. Czas stanął tu w miejscu, poczujecie tu prawdziwą morską atmosferę. Wokół rybacy prezentują swoje seafood łowy, a dla największych smakoszy - sprzedają niektóre ze skarbów. Porcja zmiksowanych rodzajów owoców morza na surowo to koszt 5 euro. The best of - krewetka i małże! Jeżowców nie odważyłam się zjeść :)

9. Polpo czyli mniam-ośmiornica

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Miłośnicy kulinarnych seafood uniesień nie powinni odmówić sobie ośmiornicy. Najlepsza w wydaniu grillowanym albo na surowo w prostej (ale cudownie pysznej!) sałatce.

Najpyszniejszą ośmiornicą zjecie w restauracji La Tana del Polpo (Strada Vallisa, 50)

10. Panini u MÅR - największa orgia smaków na śniadaniu w Bari


https://www.facebook.com/LaTanaDelPolpoRist/

Idąc za ciosem, nie możecie przejść obojętnie obok jednej z knajpek niedaleko części starego miasta Bari. To tutaj przy jednej z głównej ulic mieści się klimatyczny sandwich bar / rosticceria / lunchownia pod nazwą Mastro Ciccio. Kanapka z pieczoną ośmiornicą... lepszej na pewno nie jedliście, a oryginalne pieczywo barwione atramentem sepii z dodatkiem sezamu... O rajuuuu!

Więcej o znakomitej knajpce Mastro Ciccio przeczytacie we wpisie:
Mastro Ciccio czyli najlepsze miejsce na włoskie śniadanie z ośmiornicą w roli głównej w Bari


11. Taralli na deser, na prezent albo "czekadełko" :)


Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Na deser, albo przekąskę przed obiadem. Kruche okrągłe pieczywko w wersji na słono albo na słodko. Znajdziecie je w niemal każdym sklepiku. Świetny pomysł na prezent i jedzeniową pamiątkę. Taralli to przysmak popularny właśnie w południowej części Włoch i nie można go nie spróbować. Idealny pomysł na smakowity prezent dla rodziny czy przyjaciół w różnych wersjach smakowych.

12. Pistacjowe gelato

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech

Co zjeść w Bari? Co spróbować w Bari? 12 kulinarnych lokalnych pyszności, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy regionu Apulia we Włoszech


Po długich spacerach każdy zasługuje na odrobinę słodkiego szczęścia. Najlepsze lody znajdziecie w Antice Gelateria Gentile przy Piazza Federico II di Svevia 33. Smak pistacjowy już nigdy nie będzie taki sam... tutaj czuć jeszcze cząstki orzechów, tutaj czuć prawdziwe pistacje. To nie są zwykłe lody. To jakby chłodny krem pistacjowy. Polecam i jestem wkurzona! Bo ciężko będzie mi odnaleźć tak dobre lody w Warszawie. O ile w ogóle gdziekolwiek na świecie...

Na którą rzecz skusilibyście się najpierw? :)

Czytaj więcej o Bari:
Mastro Ciccio czyli najlepsze miejsce na włoskie śniadanie z ośmiornicą w roli głównej w Bari

Mastro Ciccio czyli najlepsze miejsce na włoskie śniadanie z ośmiornicą w roli głównej w Bari

Z reguły ciężko jest znaleźć dobre, rekomendowane miejsce na śniadanie, bo jakoś zwykle pomijam je podczas poszukiwań ciekawych knajpek. Śniadanie? Przecież zawsze coś zje się na mieście, więc nie trzeba robić z igły widły. A tu proszę... Na szczęście trochę pogrzebałam i odnalazłam TO! Jeśli przybywacie do Bari i wybraliście nocleg bez wyżywienia - gwarantuję, że będziecie tu przychodzić codziennie o poranku. Jeśli macie hotel z wykupionym śniadaniem - gwarantuję, że będziecie jeść dwa śniadania dziennie. Nie da się przejść obok tego miejsca obojętnie.


Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?



Niepozorna knajpka / lunchownia Mastro Ciccio znajduje się przy jednej z głównych ulic w centrum Bari, która oddziela starą część miasta od tej nowoczesnej. Udało mi się odnaleźć rekomendację tego miejsca na jednym z zagranicznych foodie blogów. Potwierdziłam swój plan dodatkowo zdobyciem przez włoską restaurację certyfikatu jakości przez portal Trip Advisor w 2017 roku. Ach, i nie zawiedliśmy się...

Jeśli szukacie pomysłu na cudowne śniadanie, ba, na wspaniałe drugie śniadanie, okej nawet na lekki lunch albo na szybką, miejską kolację - okazja zawsze się znajdzie. Wystarczy Wam choćby 1 powód, a macie moje słowo, że będziecie chcieli tu wrócić jeszcze kolejnego dnia.


Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?


Po wejściu do Mastro Ciccio Waszym oczom ukaże się bowiem lodówka kanapkowego szczęścia. Małe arcydzieła kuszą kolorami, świeżymi i regionalnymi składnikami, w zasadzie każda wersja panini zacznie krzyczeć do Was: "Weź mnie!", "Mnie weź!".


Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?


Hitem lokalu jest oczywiście kultowe PANINI U MÅR w oryginalnym czarnym chlebku barwionym sepią z sezamem. W środku znajdziecie pieczoną (wyśmienicie wypieczoną!) ośmiornicę, która wręcz rozpływa się w ustach. Do tego duży kawał burratiny - młodszej siostry mozzarelli oraz czegoś na wzór pomidorowej pulpy ze świeżą rukolą.

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?


Pozostałe panini również sprawią, że nie będziecie mogli oderwać od nich wzroku. Chlebki z dodatkiem kurkumy, świeżutki wędzony łosoś, solidna porcja wołowego mięsa, kurczak w panierce, świeże warzywa - każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Mastro Ciccio to knajpka, w której stawia się na jakość produktów, wyroby z regionu Apulii. W powietrzu czuje się miłość do kuchni. Na stanowisku obok znajdziecie również południowowłoskie wypieki takie jak panzerotto. Dla każdego coś miłego :)

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?

Gdzie zjeść w Bari? Gdzie zjeść włoskie śniadanie z ośmiornicą w Bari? Mastro Ciccio w Bari - czy i co warto zjeść?



MASTRO CICCIO, BARI - JAK TRAFIĆ?


Całe menu, informacje o knajpce znajdziecie pod linkiem tutaj - klik.

Adres: ulica Corso V. Emanuele 15, Bari, Apulia, Włochy
Mapa - klik



Kanapki a'la panini znajdziecie tu w cenach od 4 do 6 euro. Oczywiście do najtańszych one nie należą, ale uwierzcie: warto! My wybierając się na śniadanie w cztery osoby, skorzystaliśmy z dodatkowej promocji i przy zakupie już 3 kanapek dostaliśmy darmowe napoje.

Mastro Ciccio ma nawet swój internetowy spot, który obrazuje historię właściciela i jego miłość do kulinarnej pasji, która zakiełkowała już za młodych lat w rodzinnym domu. Sam film totalnie nie oddaje smaku, wizualnej formy podawanych przekąsek. Potraktujcie go więc jedynie jako emocjonalne wprowadzenie w temat :)



Czytaj więcej o Bari:

Copyright © 2016 Olgusta , Blogger