Pokazywanie postów oznaczonych etykietą azja. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą azja. Pokaż wszystkie posty
Sri Lanka: Co zjeść i spróbować? [PRZEWODNIK KULINARNY]

Sri Lanka: Co zjeść i spróbować? [PRZEWODNIK KULINARNY]

Niech podniesie rękę ten, kto na wakacjach nie lubi dobrze zjeść. Kuchnia, nowe smaki to nieodłączny element podróżowania. Uzależnieni od Trip Advisora ślęczymy nad telefonem w poszukiwaniu dobrej lokalnej knajpy, pytamy o rekomendacje restauracji znajomych, ale największą skarbnicą wiedzy zawsze okazują się lokalni gospodarze naszych home'stayów czy poznani przez nas Lankijczycy (ale nie ci naciągacze). A cóż za kulinarne uczty czekają na nas na Sri Lance? Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować?

P.S. Nazwy dobrych knajpek i restauracji też się tu znajdą. Polecam!


Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?


Nie ukrywam, że jedzenie jest dla mnie nieodłącznym elementem każdej wyprawy. Mam wrażenie, że w lokalnej kuchni jesteśmy w stanie jeszcze pełniej zasmakować odwiedzanego kraju, regionu, miasta i kultury, która się za kulinariami kryje.

Przed wyjazdem na Sri Lankę, z racji umiejscowienia wyspy na mapie, sądziłam, że kuchnia lankijska będzie miała dużo wspólnego z klasyczną indyjską. Nieco się pomyliłam, bo tradycyjnych przysmaków kuchni hinduskiej nie uświadczyliśmy (#butterchickenfan), ale jednak w niektórych potrawach orientalny, indyjski sznyt dawało się odczuć.

Jak określiłabym kuchnię i jedzenie Sri Lanki? Vege-friendly, raczej dla niemięsożerców, w regionach nad Oceanem pełna smakowitych owoców morza, nietuzinkowa pod kątem śniadaniowym i curry, i curry, i jeszcze raz curry, i ostatni raz curry, i curry.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Curry-reklama w jednej z restauracji w Galle, Sri Lanka
I od razu muszę przyznać i powiedzieć jedną rzecz wprost: jestem mięsożercą, jestem miłośnikiem owoców morza, kocham polskie pieczywo, a na śniadanie zwykle wsuwam kanapeczki. I nie ukrywam, że przez pół wyjazdu podczas podróżowania po centralnych regionach Sri Lanki, czekałam tylko na moment, w którym dobrniemy do brzegu i znajdziemy się w miejscowości nad Oceanem, gdzie królować będą rybie cuda i owoce morza.

A jak się okazało, po drodze też miałam co jeść i co próbować, nie głodowałam:). Powiecie pewnie, że jako mięsożerca znalazłam pewnie świetne punkty, w których ląduje na stołach kawał dobrego mięsa. Otóż nie. Nie znalazłam. Większość Lankijczyków to buddyści, a w tej kulturze raczej brak mody na jedzenie mięsa. Lankijczycy preferują wegetariańskie potrawy, również dlatego, że mięso jest po prostu drogie.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Talerz owoców z ogródka na śniadanie w Ella, Sri Lanka

Najważniejsze jednak jest to, że jeśli ośmielicie się już zamówić konkretne danie (nawet z mojej listy poniżej) z dodatkiem, na przykład kurczaka, to musicie być przygotowani na jedno. Ów kurczak to nie jest nasz polski kurczak - pierś z kurczaka czy polędwiczki z kurczaka, a... kurczak pokrojony w całości. W całości - to znaczy razem ze wszystkimi kostkami i chrząstkami. Zamówione więc mięsne danie będzie Wam... zgrzytać między zębami. Ja zdecydowałam więc pójść w wybory stricte wege, za wyjątkiem ryb i owoców morza oczywiście.

Zebrałam dla Was najciekawsze, najbardziej lokalne, naj potrawy z kuchni lankijskiej, których powinniście spróbować podczas swojego wyjazdu, aby jeszcze pełniej posmakować charakter Sri Lanki. Do dzieła! Trochę tych smakołyków jest:)

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
W kuchni lankijskiej podstawą jest ostra cebula-szczypior, coś na wzór polskiej dymki (inna w smaku niż w PL), która wędruje do niemal każdego dania smażonego w woku

#1 RICE & CURRY

Jako entuzjasta i miłośnik poznawania nowych smaków początkowo byłam naładowana pozytywnymi emocjami i chciałam próbować curry, ile wlezie. W końcu to narodowa potrawa! Ale nie wiem jak Wy, wyobrażałam sobie tą potrawę zgoła inaczej. W Polsce jako curry albo rozumie się mieszankę przypraw w kolorze żółtym z dodatkiem kurkumy albo curry w wydaniu tajskim - pasta curry, na przykład zielone czy czerwone curry. Lankijskie curry to jeszcze coś innego. Fakt, bazą wszystkich dań staje się przyprawa, ale ta w formie liści curry, które rosną w ogrodach wszystkich Lankijczyków, można je kupić za bezcen na lokalnych targach. Jako podstawę dania serwuje się ryż plus różnego rodzaju dodatki, zwykle w gęstym sosie.

Po jakimś 3-4 dniu już nieco miałam dość, gdy podczas kolejnej wykupionej kolacji u gospodarzy noclegu na stołach ponownie lądowało... curry. Fakt, że każde było przyrządzone inaczej, składało się z innych dodatków, ale no  umówmy się, ileż można jeść tych samych smaków tzn. ryż + warzywo + sos pod rząd? I to jeszcze w większości w wydaniu total wegetariańskim?

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Kolacja u gospodarza w Ella na Sri Lance. Wszystko jako dodatek do ryżu.
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Curry z ziemniakiem na kolacji u gospodarza niedaleko Sigiriya, Sri Lanka

Tym niemniej sztandarową narodową potrawę Sri Lanki spróbować trzeba. Z mojej strony polecam najbardziej: fish & curry (z kawałkiem dobrej ryby) oraz curry z dodatkiem jackfruita (chlebowiec) w smaku przypominający dynię albo cukinię (mega zdrowy!), a wyglądem w swojej łupinie i skórze - azjatycki owoc durian. Tradycyjne rice & curry zwykle podawane było z warzywami, w tym z ciekawostek na przykład z okrą (piżmian jadalny) - coś na wzór naszej papryki i fasolki szparagowej w jednym, pychotka.

#2 ROTI

Potrawa głównie znana na subkontynencie indyjskim, powszechna właśnie w Indiach i niektórych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Roti to nic innego jak odmiana smażonych na patelni placków (trochę przypominających w formie podpłomyki) przygotowywanych z mąki pszennej, mąki kukurydzianej, mączki z soczewicy lub mąki kokosowej - w różnych miejscach smakowały inaczej, więc można przypuszczać, że autorzy dań lubią mieszać ze sobą różne rodzaje, choć niewątpliwie kokos dominował! Pojawiało się to niemal podczas każdego śniadania, więc po kilku dniach mieliśmy trochę dość.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Placek roti aka rotti - ciężko powiedzieć, dlaczego jest nazywany czasem tak, a czasem tak
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Śniadanie u gospodarza w Ella na Sri Lance. Tutaj roti w wersji z kokosowym sambolem.

Są twarde, suchawe, dlatego zawsze mają być konsumowane z jakimiś dodatkami - owocami, czasami kokosowym "sambalem", miodem albo... a to ciekawe... curry :) Tak, Lankijczycy podają też curry na śniadanie. Tak, też nie mogłam w to uwierzyć. Zjadłam wtedy coś innego:)

#3 KOTTU ROTI

Mój zdecydowany faworyt i potrawa numer 1 na Sri Lance! Oczywiście lekko pikantna, z dodatkiem curry (bo jakżeby inaczej?), ale jej bazą są właśnie placki, o których mowa była wyżej. Kucharze w efektowny sposób tną je w dłuższe paski, jakby na kształt makaronu w paski, a do tego wszystkiego przesmażają je z warzywnymi dodatkami: ponownie ostrą lankijską cebulą-dymką, marchewką, chili, kapusto-sałatą.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Wersja wegeteriańska - najlepsze danie na Sri Lance czyli kottu roti

W niektórych restauracjach było mega ostre, dlatego jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do wyrazistych smaków, lepiej zawczasu poinformujcie obsługę, aby zrobili Wam potrawę w formie turystycznej - mniej pikantnej. Na stołach na pewno pojawi się też sambal czyli azjatycki sos chili, tak jakby jeszcze za mało pikantne było:)


#4 HOPPERS


Ciekawa śniadaniowa propozycja, która z pewnością wyląduje na waszych stołach, jeśli śpicie w jakimś guesthousie. Hoppers czyli cienkie naleśniki z mleka kokosowego i mąki z fermentowanego ryżu (tego dowiedziałam się dopiero po wyjeździe!). Smażone w woku sprawiają, że ich krawędzie się podnoszą, przez co tworzą kształt naleśnikowych miseczek.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Hoppersy w towarzystwie roti i słodkich naleśników

Czasem podawane w towarzystwie jajka sadzonego, czasem z owocami, a czasem... z curry :)

#5 SŁODKIE NALEŚNIKI Z... CUKREM

Niestety, nie wiem, jak brzmi ich konkretna nazwa na Sri Lance, ale lądowały czasem na naszych stołach i były nazywane po prostu "sweet honey pancakes". Uwaga, bo w ich środku znajdziemy grubą warstwę cukru i miodu. Miłośnicy śniadań w wersji na słodko będą zachwyceni.


Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
To te żółciutkie naleśniki z cukrem na śniadaniu w Ella na Sri Lance

#6 SAMOSA


Tak naprawdę samosa to jedno ze sztandarowych dań kuchni indyjskiej, ale na Sri Lance równie popularne. Najlepiej skosztować je podróżując autobusem lub pociągiem - sprzedają je lokalni dostawcy, pojawiający się znienacka na przystankach autobusowych, a także przechadzających się po wagonach w pociągu. Tanio, smacznie. Nie wnikajmy w zasady higieny i zapomnijmy o istnieniu sanepidu :)

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Kosz przysmaków lokalnego sprzedawcy w pociągu na trasie z Kandy do Ella, Sri Lanka
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Samosy sprzedane w pociągu opakowane w... szkolny dokument? Praca domowa?

#7 FRIED RICE OR NOODLES

Klasyka, ale za to jaka bezpieczna - po takim daniu na pewno żadne problemy żołądkowe Ci nie straszne. Jeśli więc macie obawy, spokojnie zamawiajcie smażony ryż albo noodle - w smaku będą podobne do kottu roti, bo sos i dodatki jakby podobne. Ale z pikantną nudą to naprawdę zdrowe, wegetariańskie i pyszne danie.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Fried rice z warzywami w Sha Sha Seafood w Tangalla, Sri Lanka
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Fried noodles z warzywami w restauracji Ceylon Excel w Tangalla, Sri Lanka

#8 WRAPY


Klasyczne wrapy to te robione z mąki pszennej, rodem z kuchni meksykańskiej. Te lankijskie mają jednak trochę inny charakter - są bardziej chrupiące, znów jakby pomieszano rodzaje mąk. Fajna alternatywa na jedzonko, gdy ma się już dość lokalnych dań z curry. Wrapy mogą być wegetariańskie, mogą być z PIERSIĄ Z KURCZAKA (!) albo z krewetkami. I choć nie są one narodowym daniem, to wspominam je jako ciekawą alternatywę dla curry. Jeśli będziecie mieli go dość:)

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Wrapy z krewetkami w restauracji O Mirissa Cafe & Bistro w Mirissa, Sri Lanka

#9 STEK Z TUŃCZYKA

Cudowny, świeży. Jeśli będziecie mieli okazję zamówić świeżego tuńczyka - nie zastanawiajcie się ani chwili. To był jeden z lepszych steków z tuńczyka, jaki jadłam w życiu. Niestety, podczas tej kolacji w Unawatunie (restauracja Kingfisher) było okrutnie ciemno i zdjęć brak. Musicie mi zaufać!

Tuńczyk jest popularną rybą na Sri Lance, jest go tu dużo w wodach dookoła wyspy, dlatego staje się też czasem inspiracją dla nowoczesnych kucharzy w hipsterskich miejscach. Tuńczykową wariację miałam okazję spróbować w Weligamie (mekce surferów) w postaci burgera z tuńczykiem. Palce lizać!

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Przepyszny burger z tuńczyka w restauracji ALOHA Home & Kitchen w Weligamie, Sri Lanka

#10 KALMARY & KREWETKI & MAŁŻE

Moje ulubione kalmary i krewety! Tu zwykle w wersji smażonej lub grillowanej. Kalmary zawsze pokrojone w cienkie kółka, nigdy nie podano mi ich w całości (choć takie uwielbiam). Zwykle w owocomorskich daniach znajdziemy też liście curry, no bo jak inaczej. Przyprawiają je bardzo pikantnie, ale bez przesady.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Najlepsze kalmary w najbardziej lokalnej knajpce w Unawatunie - Samson Seafood Restaurant
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Pół porcji kalmarów, pół porcji krewetek w restauracji na plaży Sha Sha Seafood w Tangalla, Sri Lanka
Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Cudownie smaczne krewetki z kawałkami cebuli (ciekawe) w Ceylon Excel w Tangalla, Sri Lanka

W zestawie z frytkami i surówką albo smażonym ryżem z warzywami - bomba! W miejscowościach takich jak Tangalla, Unawatuna, Mirissa - kosztowałam je w wielu miejscach i choć zawsze były nieco inne, to tak samo pyszne i co najważniejsze ŚWIEŻUTKIE.

Ciekawostką były też mule przyrządzone przez żonę jednego z naszych gospodarzy posesji, gdzie nocowaliśmy. W małej miejscowości obok Tangalle, Rekawa zamówiliśmy na kolację m.in. małże. Co ciekawe, przyszły one na nasz talerz już obrane, podsmażone jakby na patelni i mocno przyprawione w... curry. Ale autentycznie smak tej przyprawy świetnie komponował się z nimi i był to jeden z najciekawszych smaków na Sri Lance. Niestety, dostępny tylko w jednym z domostw przy Tangalla, nie wiem, czy ktokolwiek serwuje tak w knajpce:(

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Mule w curry na ostro na kolacji u gospodarza w Tangalla, Sri Lanka

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Baby kalmary z curry na kolacji u gospodarza w Tangalla, Sri Lanka

#11 JUMBO PRAWNS


To jedne z tych owoców morza, które po prostu są ekskluzywne i nie są powszechnie dostępne na całym świecie, dlatego trzeba ich spróbować. Wody Sri Lanki mają świetne warunki do ich hodowli. Są większe od swoich sióstr czerwonych argentyńskich i langustynek. Są czymś pomiędzy homarem a dużą krewetką. Świeże, świetnie ugrillowane, mięciutkie, oczywiście nieco droższe - ale naprawdę godne zamówienia i zainteresowania każdego miłośnika seafoodu. To krewetki jumbo prawns prosto ze Sri Lanki i to tutaj zjecie je w najlepszym wydaniu. To po prostu lokalny produkt, którego zazdroszczą restauratorzy na całym świecie.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
1 grillowana krewetka Jumbo Prawns zamówiona w restauracji Samson Seafood Restaurant w Unawatunie, Sri Lanka

#12 LOKALNE RYBY


Ryby obok owoców morza są równie popularne i goszczą na kartach menu niemal wszystkich restauracjach. Wśród okazów znajdziecie takie jak: ryba maślana, lucjan czy labraks. Głównie w wersji grillowanej oczywiście.

Co trzeba koniecznie zjeść i spróbować podczas wizyty na Sri Lance? Gdzie dobrze zjeść na wyspie Cejlon?
Labraks (seabass) na kolacji u gospodarza domu w Tangalla, Rekawa, Sri Lanka


Czytaj więcej:


Sri Lanka i transport: Autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówka?

Sri Lanka i transport: Autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówka?

W każdym kraju, bez wyjątku przed podróżowaniem na własną rękę trzeba się dobrze przygotować i mieć choćby minimalną wiedzę na temat poruszania się po kraju. Poza ustaleniem trasy podróży i zwiedzania warto wiedzieć, jaki środek transportu najlepiej wybrać, aby poruszać się z miejsca A do B. Podzielę się z Wami moimi spostrzeżeniami w temacie transportu na Sri Lance. Jak najlepiej i najszybciej poruszać się na Sri Lance na własną rękę? Autobus, pociąg, tuk-tuk, taksówka? Sri Lanka i transport w rzeczywistości.


Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Publiczny autobus (czerwony) na ulicach Sri Lanki
Na Sri Lance spędziłam 16 dni na przełomie listopada i grudnia 2018 roku. Wszystkie podane niżej ceny dotyczą więc właśnie tego konkretnego okresu. 

Jeśli dopiero planujesz podróż na Cejlon i szukasz pomysłu na plan zwiedzania, to zajrzyj tutaj: Sri Lanka: Plan podróży i zwiedzania w 16 dni

Jeśli interesują Cię wszelkie informacje praktyczne na temat pobytu na Sri Lance, przeczytaj ten wpis: Sri Lanka: informacje praktyczne, wiza, szczepienia, wymiana waluty, ceny [PRZEWODNIK]

A jeśli już jesteście w trakcie planowania swojej trasy i szukacie zniżki na nocleg, to mam dla Was zniżkę na nocleg w postaci 50 złotych. Wystarczy, że klikniecie w ten LINK, a i ja zyskam coś na kolejne podróże :)

A teraz czas na szybką jazdę po Sri Lance czyli jak najlepiej, najszybciej, najtaniej poruszać się na własną rękę po wyspie? Poniżej odpowiedzi. Subiektywnie.


Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Droga z Galle do Colombo, Sri Lanka

#1 - AUTOBUSY

Mój ulubiony środek lokomocji na wyspie Cejlon. Wesołe, zabawne, głośne! Kierowcy autobusów na Sri Lance jeżdżą jak szaleńcy, musicie być na to przygotowani. Wyprzedzanie na trzeciego, na czołówkę to coś normalnego. Brawura jest jednak połączona z doświadczeniem, bo nigdy nie mieliśmy żadnej kryzysowej sytuacji, choć fani jazdy przepisowej mogą poczuć się zagrożeni, to na pewno.


Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Autobus państwowy - nie ma on angielskich nazw miejscowości na froncie, Sri Lanka

Na większości tras będziecie mogli posłuchać lokalnej lankijskiej muzykę, trochę podobnej w odbiorze do tej z filmów bollywoodzkich. Po drugiej godzinie można będzie mieć jej dość:) Niektóre autobusy oferują też wrażenia video - wyświetlają teledyski ów hitów muzycznych. Niezapomniane wrażenie! Na przodzie każdego autobusu jest wyznaczone miejsce specjalnie dla mnicha. Jeśli takowy pojawi się w drzwiach pojazdu, będziecie musieli ustąpić mu miejsca.

W autobusach pracują dwie osoby: kierowca i tzw. naganiacz. Kierowca skupia się tylko na jeździe, naganiacz jest z kolei odpowiedzialny za nawoływanie ludzi na przystankach oraz sprzedaż biletów na autobusowym pokładzie. 

Każdy poznany "naganiacz-bileter" był bardzo miło nastawiony do nas, szukali nam miejsc na plecaki, a nawet wraz z lokalsami zastanawiali się, gdzie nas umieścić, na jakim siedzeniu mamy przysiąść. Zdarzało się, że wręcz wymuszali na lokalnych ustąpienie mi miejsca... Co było z jednej strony zabawne, a z drugiej objawem totalnego braku równouprawnienia pomiędzy Lankijczykami a "białymi turystami". Nie ukrywam, że na dłuższych dystansach korzystałam z ich dobroci, bo stanie między siedzeniami (co też jest normalne, bo autobusy są przepełnione!) nie należy zawsze do najprzyjemniejszych, gdy kierowca jedzie jak wariat, wyprzedza i skręca jak Kubica w bolidzie.


Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Autobusy na Sri Lance są kolorowe i często niebanalnie oklejone, Colombo, Sri Lanka

To prawda, że jest kilka rodzajów autobusów: niebieskie, różowe, czerwone. Podczas naszej wyprawy tylko raz trafiliśmy na klimatyzowany pojazd - z Dambulla do Kandy (235 LKR = ok. 5 zł). Był on droższy niż te państwowe, owszem nieco wygodniejszy, ale z kolei policzono nam dodatkowo opłatę za przewożenie plecaków - tak jakby zajmowały one jedno miejsce. Osobiście byłam i jestem fanem nieklimatyzowanych państwowych autobusów. Trasy, które pokonywaliśmy liczyły maksymalnie 2-3 godziny, dlatego naprawdę da się wytrzymać, szczególnie jeśli siedzi się przy okienku a lankijski wiatr targa Waszymi włosami.

Nie musicie znać dokładnego rozkładu jazdy. Mam wrażenie, że tam z każdego miasta autobus odjeżdża średnio co 30-60 minut. Zawsze. Nigdy nie mieliśmy z tym problemu. Autobus zawsze się znajdował :) Po wejściu do autobusu nie przejmujcie się kupnem biletu, spokojnie wyruszcie na poszukiwanie wolnego miejsca siedzącego. Naganiacz sam do Was podejdzie w trakcie trasy i przejazdu, czasem nawet po kilkunastu minutach.

Autobusy są OKRUTNIE TANIE i grzechem jest z nich nie korzystać. 

Przykładowe ceny biletów na trasach:

  • Dambulla - Sigiriya - 128 LKR (~2,70 zł)
  • Ella - Tangalla - 230 LKR (~4,80 zł)
  • Tangalla - Unawatuna - 123 LKR (~2,60 zł)
  • Unawatuna - Galle - 50 LKR (~1,05 zł)
  • Galle - Colombo - 178 LKR (~3,73 zł)

Zdarzyło mi się czytać historie polskich turystów, którzy narzekali na to, że kierowcy autobusów wykorzystywali ich niewiedzę dotyczącą biletów - sprzedawali im je drożej, ale ja nie spotkałam się z takim zachowaniem i zjawiskiem. Każdy był do bólu uprzejmy, uśmiechnięty - pasażerowie, naganiacze, kierowcy. Widać było, że cieszą się z widoku turysty, który odkrywa i zwiedza ich kraj. Zero problemów! W autobusie poczujecie lokalny charakter Sri Lanki i naprawdę będziecie żałować, jeśli tego nie posmakujecie.

#2 - POCIĄGI

Nie będę obiektywna, bo z defaultu jakoś mniej lubię pociągi, ale nasłuchaliśmy się też wielu historii o pociągach od naszych znajomych, którzy pokonywali nimi dłuższe trasy (np. z Matery do Colombo) i nie byli zachwyceni - tłok, ukrop, brak miejsc siedzących.

Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Nine Arch Bridge i przejeżdżający nim pociąg, niedaleko Ella, Sri Lanka

Jedyną kolejową trasę jaką pokonaliśmy na Sri Lance była ta wzdłuż pól herbaty prowadząca z miejscowości Kandy w stronę Haputale, Nuwara Eliya, Ella, Badulla. Więcej o tej trasie, szczegóły, ceny za bilet pociągiem, jak usiąść, gdzie usiąść, jak kupić bilet znajdziecie w tym wpisie: Pociągiem przez zielone pola herbaty z Kandy do Ella na Sri Lance - co musisz wiedzieć?

Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Najbardziej ekskluzywna miejscówka w lankijskim pociągu? W drzwiach!

Bilet na kultową trasę (około 5-6 godzin jazdy pociągiem) z Kandy do Ella kosztował nas na 1 osobę 340 LKR, co w przeliczeniu daje nam jakieś 7 złotych. A ileż przyjemności i satysfakcji!

Linie kolejowe na Sri Lance w większości były budowane rękami Brytyjczyków. A cel ich stworzenia był głównie oparty na handlu - jak szybko i sprawnie wywieźć herbatę, dostarczyć ją do punktów przerzutowych i portowych. W związku z tym trasy kolejowe nie zostały dostosowane w pełni do transportu ludzi, omijając część miast, przez co nie są one perfekcyjne i doskonałe pod kątem podróżowania z punktu do A do punktu B. Nie obejmują części kierunków, po prostu. Pociągi - można się nimi przemieszczać, ale na pewno nie dają takiej swobody jak autobusy. Wszystko zależy od tego, skąd i w jakim kierunku się przemieszczacie.

Więcej o połączeniach, rozkładach jazdy poczytacie tutaj: KLIK

#3 - TUK-TUKI

"Very good price, my friend" - wiadomo. Cały pobyt na Sri Lance zastanawialiśmy się, jak ciekawsze i narażone na więcej przygód musiało być podróżowanie w epoce bezsmartfonowej, w której tak naprawdę poza papierową mapą nie posiadało się żadnych wskazówek co do przejazdów i tras. W obecnych czasach podchodzicie do kierowcy tuk-tuka ze swoim telefonem, wskazujecie mu adres docelowy, widzicie ilość kilometrów, przekazujecie kierowcy i umawiacie się na konkretną cenę. Gotowe!

Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Klasyczny tuk-tuk w wersji czarnej, na elegancko, Sri Lanka

Warto jedynie wiedzieć, że miejscowi płacą do 60 LKR (60 LKR = 1,30 zł) za 1 kilometr trasy. My umownie przyjęliśmy szacunkowy i średni koszt - około 80-100 LKR (to taka standardowa powiedzmy cena dla turystów - około 2 zł) i zawsze do takiej kwoty za kilometr staraliśmy się targować. Na Sri Lance mała ilość tuk-tuków posiada taksometr, szczerze mówiąc nigdy z niego nie korzystaliśmy. Opcja ze smartfonem zawsze działa, bo zarówno wy jak i kierowca widzicie, jak daleko podróżujecie. Nie ma mowy o oszukaniu! Karty odkryte:)

Nie spotkała nas żadna przykra historia poza jednym beach boysem w Tangalla, który wiózł nas późnym wieczorem jakieś 8 km w stronę Rekawy, gdzie nocowaliśmy. Ponieważ droga była nieoświetlona, lekko wiejska, gość w pewnym momencie wkurzył się i powiedział: "You said the beach, so you have the beach here. Get out!". Na szczęście nerwy go wzięły w niedalekiej odległości od naszego noclegu, więc spokojnie przespacerowaliśmy, a tak poza tym młodym typkiem z plaży, każda przejażdżka była fantastyczna. Zdarzali się kierowcy, którzy chcieli porobić sobie z nami selfie, często pytali o papieroski (to towar luksusowy na Sri Lance), zagadywali nas, skąd jesteśmy itp.

Jak podróżować po Sri Lance? Jaki środek transportu wybrać: autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówkę? Wszystko o Sri Lance i transporcie po wyspie.
Tuk-tuk to podstawowa forma transportu w każdym miasteczku, mieście - dotrze się nimi wszędzie!, Sri Lanka

Przykładowe ceny przejazdów tuk-tukami:

  • Sigiriya - Inamaluwa - 550 LKR (~11,50 zł)
  • Unawatuna - Dalawella Beach - 350 LKR (~7,40 zł)
  • Unawatuna - Galle - 600 LKR (~12,60 zł)
  • Colombo - Negombo - 1800 LKR (~37,80 zł - nasz najdroższy przejazd tuk-tukiem na pożegnanie ze Sri Lanką - potem żałowaliśmy, bo jechaliśmy jakieś 1,5 godziny w smogu i korkach:))

Jeśli chcecie pouczyć się asertywności i poczytać o sztuce targowania się w Azji, to zapraszam tutaj: "Very good price my friend" czyli jak się targować w Azji?

#4 - TAKSÓWKI / UBER

Podjęliśmy próbę skorzystania z aplikacji Uber po wydostaniu się z lotniska w Colombo po przylocie. Udało nam się nawet zamówić kierowcę w dobrej cenie, jednak po chwili zaczął on do nas wydzwaniać i mówić, że cena będzie wyższa, że nie może nas znaleźć i że w sumie to on chce gotówkę. Tłumaczyłam, że jaką gotówkę, skoro kwota za przejazd pobierana jest z karty kredytowej. Zaniechaliśmy dyskusji i odwołaliśmy kurs.

Taksówki na Sri Lance istnieją tylko w dużych miastach i raczej mało kto z nich korzysta. Tuk-tuk jest formą lokalnej taksówki i to one cieszą się największą popularnością zarówno wśród lokalsów jak i napływowych turystów. Znajdziecie je niemal wszędzie, więc nie ma co silić się na przejazdy taksówkarskie.


Czytaj więcej:



"Very good price my friend" czyli jak się targować w Azji?

"Very good price my friend" czyli jak się targować w Azji?

Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji? 


Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji?
Targ Pettah w Colombo, Sri Lanka

"VERY GOOD PRICE, MY FRIEND"

Gdy trafiasz w Azji (szczególnie podczas pierwszego zetknięcia się z azjatyckimi osobowościami) do dużego miasta, na ruchliwą i tłoczną ulicę pełną sklepików, stoisk z bibelotami, a każdy napotkany przez Ciebie handlarz zaczepia Cię i proponuje coś do kupienia, pewnie myślisz sobie, że najchętniej zapadłbyś się pod ziemię i uciekł, gdzie pieprz rośnie. Niepotrzebnie! Wystarczy wyrobić sobie pewne nawyki, znać kilka tricków i nauczyć się bycia asertywnym. Potem każda transakcja zakupowa będzie Wam sprawiać czystą przyjemność, a z biegiem czasu nauczycie się ignorować ulicznych naciągaczy. 

W JAKICH SYTUACJACH SIĘ TARGOWAĆ?

Niemal wszystkich. Od kursu tuk-tukiem (najlepiej pokazywać mapę na telefonie - wtedy nie będzie miał jak Was oszukać, bo widzi, że wie, gdzie zmierzacie), przez kupno kostiumu kąpielowego, aż po sklep z pamiątkami. Wszystkie uliczne stragany i stoiska podlegają zasadom i sztuce targowania się. Nie wysilajcie się na negocjacje cenowe w dużych sklepach i restauracjach (choć mój towarzysz podróży raz nawet znegocjował cenę naszego obiadu, ale płynie w nim żyłka handlowca, to dlatego!).

"Very good price, my friend!" - to ulubione powiedzonko sprzedających i na pewno usłyszycie to zdanie niemal kilkukrotnie. Jak być asertywnym i wyjść zwycięsko z zakupowego raju? Jakie tricki warto znać? Kiedy się targować w Azji? I co najważniejsze: kiedy się nie targować? 


#1 CENY NA STARCIE ZAZWYCZAJ SĄ ZAWYŻONE


Przed zakupem konkretnej rzeczy warto zorientować się w internecie lub za pomocą znajomości z lokalsem, jaka powinna być wartość produktu, bo nie da się ukryć, że Azjaci to świetni biznesmeni. Sprzedaż i negocjacje - z tego żyją i pracują codziennie, więc nic dziwnego, że są wprawieni w bojach. Nie kupuj, zgadzając się na ich pierwszą wycenę! Obniżaj cenę o połowę (wtedy będziesz obiektem wyśmiewania przez handlującego i jego kolegów), ale finalnie spotkacie się gdzieś po środku. Kupując pamiątki czy ubrania - nie bójcie się targować. Dla Arabów czy Hindusów to wręcz oczywista oczywistość, że każda transakcja handlowa będzie zawierać fazę negocjacji cenowej. Mogą się poczuć urażeni, jeśli nie wejdziemy z nimi w dyskusję dotyczącą kosztów.

#2 OKAZUJ BRAK ZAINTERESOWANIA PRODUKTEM


Ignorancja, znudzenie, brak ekscytacji - to podjudza sprzedawców i chętnie proponują wtedy niższą cenę. Sprawdź cenę tego samego produktu w kilku innych miejscach i z pełną śmiałością zabaw się w hrabinę/hrabiego, który wybrzydza i waha się albo kręci nosem na zbyt wysoką cenę. 

Może się tak zdarzyć, jeśli jednak finalnie ustnie wejdziesz w polemikę czy negocjacje cenowe, że sprzedający będzie biegł za Tobą i proponował kolejne, znacznie niższe ceny. 

Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji?
SPOTTED: Przyłapana na handlu w Galle na Sri Lance. Ps. Tak, kupiłam lnianą sukienkę od Pani!

#3 NIE TARGUJ SIĘ, JEŚLI WIESZ, ŻE NIE CHCESZ KUPIĆ TEJ RZECZY


Pytaj o cenę - w tym nie ma nic złego. Możesz być ciekawy kosztów i po prostu o nie pytać.Ale nie wchodź w dyskusję ze sprzedającym, nie negocjuj ceny, jeśli robisz to tylko dla zabawy. Handel traktują bardzo poważnie i jeśli ktoś zaczyna się z nimi targować, to jest dla nich jasnym sygnałem, że jesteś tą rzeczą zainteresowany. Nie dziw się, że potem sprzedawca się na Ciebie obrazi albo w najgorszym wypadku zacznie się na Ciebie denerwować. Może też biec za Tobą przez pół parku pod świątynią (real case!), bo zapomniałaś o tej zasadzie i weszłaś w zabawną polemikę negocjacyjną. Efekt? Musiałam kupić koszulkę z flagą Sri Lanki :)

Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji?
Stoisko z przyprawami, Marrakesh

#4 CZEKAJ NA ZACZEPKĘ, RÓB TEATRALNE SHOW!

Nie bój się teatralnych zachowań! Jeśli jakaś rzecz serio Cię interesuje, odejdź teatralnie od straganu. Jak sprzedawca będzie chciał Ci sprzedać taniej, na pewno poprosi Cię o atencję. Powiedz w ekspresyjny sposób swojemu rozmówcy, że trzy stoiska dalej ktoś proponował zupełnie inną cenę. Takie argumenty też kochają!

#5 KUP WIĘCEJ, UZYSKAJ LEPSZĄ CENĘ!

Jeśli będziesz już w zaawansowanej fazie negocjacji, a Twoim oczom ukaże się kolejna rzecz godna zainteresowania, zaproponuj, że zapłacisz cenę X, ale bierzesz jeszcze to. Traktuj targowanie się jako zabawę i grę w tzw. realu. Jak już wynegocjujesz swoje, przeszyje Cię dzika satysfakcja.

Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji?
Miks kulturowy sprzedawców na targu Pettah w Colombo, Sri Lanka

Targowanie to jeden z ważnych elementów podróży do Azji. Trzeba wiedzieć, kiedy, co i jak powiedzieć, żeby albo wynegocjować najkorzystniejszą dla nas cenę, albo sprawić, żeby naganiacz dał Ci spokój. Jak być asertywnym i jak wyjść zwycięsko z handlarskiej bitwy? W skrócie: jak się targować w Azji?
Lankijka sprzedająca gotowaną kukurydzę na jednym z dworców autobusowych na Sri Lance


#6 POTWIERDŹ USTALENIA I PODSUMUJ ROZMOWĘ

To ostatni i najważniejszy etap rozmowy ze Sprzedawcą, ale absolutnie konieczny. Po upojnej konwersacji i obniżkach cen, koniecznie potwierdź jeszcze raz z rozmówcą finalną cenę i wszystkie ustalenia. Musi potwierdzić głową lub wykazać akceptację. Dopiero wtedy wyjmij portfel z kasą! Jeśli oboje uznacie, że zawarliście umowę, to już nikt nie ma prawa zmieniać jej założeń. Wynegocjowane! Kupione! Sprzedane!

#7 UŚMIECHAJ SIĘ!

Uśmiech jeszcze nikomu nie zaszkodził. Grunt to negocjować w pozytywnej atmosferze i pełnej zadowolenia. Nie bądź niemiły, jeśli nie masz powodu.


Czytaj więcej:



Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę?

Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę?

Promocje na bilety lotnicze pojawiają się i znikają, a w Waszych głowach pewnie rodzi się pytanie, czy wybrany przeze mnie termin na podróż na herbaciany Cejlon jest tym idealnym. Kiedy więc najlepiej jechać na Sri Lankę? W jakich miesiącach pogoda jest najlepsza, a w których spotkają Was ulewne deszcze?

Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę? W jakich miesiącach pogoda na wyspie jest najlepsza? Kiedy omijać ją z daleka?
Tamilka pracująca na polach herbaty na Sri Lance


PORY ROKU NIE ISTNIEJĄ

Przypadek Sri Lanki jest skomplikowany, bo de facto mówi się, że nie ma ani najlepszego, ani najgorszego czasu na jej eksplorację. Na wybrzeżach pogoda dopisuje raczej przez cały rok, choć mogą Was spotkać krótkie acz ulewne deszcze.

Cejlon nie zna pojęcia "pór roku". Tu żyje się zupełnie inaczej niż w Europie, bo one po prostu tu nie występują. Mamy tu jednak do czynienia z fazami monsunowymi.

MONSUN LETNI czyli południowo-zachodni i MONSUN ZIMOWY czyli północno-wschodni. Gdy dany region Sri Lanki odwiedza MONSUN, oznacza to, iż woda w oceanie i morzu może być niespokojna, a także że jest ów część Cejlonu narażona na większe ryzyko ulewnych deszczy.

Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę? W jakich miesiącach pogoda na wyspie jest najlepsza? Kiedy omijać ją z daleka?
Tangalle Beach od strony miejscowości Rekawa - zupełnie bezludna plaża, Sri Lanka


KIEDY NAJLEPIEJ JECHAĆ NA SRI LANKĘ?

Biorąc pod uwagę fakt złośliwych monsunów, warto wiedzieć, że:

  • POŁUDNIE I ZACHÓD SRI LANKI najlepiej zwiedzać od września i maja
  • WSCHÓD I PÓŁNOC SRI LANKI najlepiej zwiedzać od maja do września

Temperatura i częstotliwość deszczy jest uzależniona od regionu, w którym aktualnie przebywamy. Na przykład w rejonie miejscowości takich jak Nuwara Eliya czy Haputale (to tam w najwyższych partiach gór położone są pola herbaty) najcieplej będzie w okolicach naszej polskiej wiosny czyli kwiecień-maj. Tam wtedy temperatury mogą sięgać nawet 20 stopni (zwykle jest tam około 10-13 stopni).

Nie oznacza to jednak, że musimy omijać górskie rejony podczas podróży w innych miesiącach. Trzeba tylko liczyć się z tym, że wizyta w tej części Cejlonu będzie wiązać się z niższymi temperaturami, może przydać nam się długi "spodzień" i kurtka przeciwdeszczowa. Jeśli jednak pada, to krótko i intensywnie. 

Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę? W jakich miesiącach pogoda na wyspie jest najlepsza? Kiedy omijać ją z daleka?
Widok ze szczytu Little Adam's Peak, Ella, Sri Lanka


KIEDY JEST HIGH SEASON I NAPŁYW TURYSTÓW JEST NAJWIĘKSZY?

No właśnie, monsuny monsunami, ale sezon to sezon. A skoro cały rok jest tutaj względnie, kiedy możemy mówić o największym sezonie? Najwięcej turystów zmierza w stronę Cejlonu od listopada do lutego, bo zwykle standardowe trasy zwiedzania Sri Lanki przebiegają właśnie od zachodu (Colombo, Negombo) przez centrum (Sigiriya, Dambulla, Kandy, Ella) na południe (Tangalle, Mirissa, Unawatuna) - wówczas monsun podróżuje w dokładnie odwrotnym kierunku.

Tak naprawdę high season przypada na okres od połowy grudnia do lutego. W tym okresie turystów jest najwięcej, szczególnie wzrasta ich ilość w miejscach popularnych zabytków i najpopularniejszych atrakcji. 


APLIKACJE POGODOWE SRI LANKI POKAZUJĄ, ŻE PADA...

Wy pewnie też poczuliście to samo co my, gdy tuż przed wyjazdem zaktualizowaliście sobie pogodę na telefonie, wpisując docelowe miasto, do którego zmierzacie. I pewnie tak samo jak my doznaliście zawału i pomyśleliście: "Czy na Sri Lance ciągle pada?". Nie ma dobrych i złych odpowiedzi. Pogoda w smartfonie faktycznie może pokazywać Wam dramat wszechświata, ale nie możecie brać tego do siebie, bo wychodzi na to, że co jak co, ale szacunki metereologiczne na Cejlonie nijak się nie sprawdzają...

Nasz wyjazd odbywał się na przełomie listopada i grudnia w 2018 roku. Owszem, zdarzały się zaskakujące i niespodziewane momenty nagłych ulew i obfitych deszczów (na przykład na szczycie Lwiej Skały w Sigiriya!), ale nie trwały one nigdy dłużej niż godzinę (często tylko kilkanaście minut) - i to w centrum kraju. Na południowym wybrzeżu w regionie Tangalle była totalna słoneczna "lampa", a w okolicach Unawatuny tylko jeden dzień był pochmurny, a i tak nie przeszkadzało to w aktywnościach wodno-plażowych.

Owszem, pogoda na Sri Lance bywa kapryśna, ale jej deszczowe złośliwości nie popsują Wam wyjazdu, wierzcie mi:) A ten chłodny deszcz może być zbawieniem od upałów!

Kiedy najlepiej jechać na Sri Lankę? W jakich miesiącach pogoda na wyspie jest najlepsza? Kiedy omijać ją z daleka?
Na wycieczce w miejscowości Galle cały dzień było około 30 stopni Celsjusza, a około godziny 16:00 rozpadała się potężna ulewa trwająca godzinę. Nikt się deszczu nie spodziewał, więc i parasol musiał zostać nabyty:)

Ps. Kurtkę przeciwdeszczową i 1 parę długich spodni sportowych warto mieć ze sobą. Zawsze:)



Czytaj więcej:

Pociągiem przez zielone pola herbaty z Kandy do Ella na Sri Lance - co musisz wiedzieć?

Pociągiem przez zielone pola herbaty z Kandy do Ella na Sri Lance - co musisz wiedzieć?

Jeśli właśnie planujecie swoje wymarzone wakacje na Sri Lance, to prędzej czy później w Waszych głowach pojawi się pomysł przejechania się pociągiem po jednej z najpiękniejszych tras kolejowych na świecie, wiodącej wzdłuż rozciągających się i agresywnie zielonych (jak z kultowej tapety na komputer z lat 90. w systemie Windows) pól herbaty. Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na tej trasie? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować? I co robić, gdy w internecie pojawia się komunikat, że bilety zostały wyprzedane?


Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Legendarna trasa pociągiem z Kandy do Badulla na Sri Lance
Na wszystkich grupach fejsbukowych związanych ze Sri Lanką regularnie pojawiają się wpisy dotyczące przejazdu pociągiem tą kultową trasę. Sama zresztą byłam niegdyś autorem jednego z nich, dlatego postanowiłam spisać wszystkie fakty i mity związane z podróżą na tej trasie. Przejazd tym kultowym pociągiem na wyspie Cejlon to po prostu must-have. Zwykle wszyscy pokonują odcinek z Kandy do Nuwara Eliya lub Ella, bo to najpopularniejszy kierunek na mapie podróży po Sri Lance.

Więcej o moim planie podróży na Sri Lankę poczytacie tutaj:
Sri Lanka: Plan podróży i zwiedzania w 16 dni

Z kolei o tym, jak najlepiej poruszać się po Sri Lance, a także który środek transportu stał się moim ulubionym, przeczytajcie tu: Sri Lanka i transport: Autobus, pociąg, tuk-tuk czy taksówka?


Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Widok z pociągu na trasie Kandy - Ella, Sri Lanka // listopad 2018

Wiem, że przed Wami wiele wątpliwości i dylematów. Dlaczego nie mogę zarezerwować miejsc przez internet? Czy pociąg jest przepełniony i nie uda mi się kupić biletów? Która klasa będzie najodpowiedniejsza? A co jak będę musiał/a stać całą drogę? Jaki jest koszt przejazdu tym pociągiem?

Poniżej znajdziecie najważniejsze informacje, potwierdzenie faktów i obalenie wielu mitów związanych z podróżą kultową trasą kolejową z Kandy na południe Sri Lanki.

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Kandy to jedno z popularniejszych miast, z którego właśnie podróżuje się w stronę pól herbaty i miejscowości takich jak: Ella, Haputale czy Nuwara Eliya
Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Postój! Pan Handlarz postanowił przenieść się do pociągu jadącego w drugą stronę.

JAK MOGĘ ZAREZERWOWAĆ MIEJSCÓWKĘ NA POCIĄG NA SRI LANCE? GDZIE KUPIĆ BILET NA TRASIE Z MIEJSCOWOŚCI KANDY DO ELLA CZY NUWARA ELIYA?

Niestety, ale w 99% przypadków próby rezerwacji miejsc i kupna biletów przez internet legną w gruzach. Pojawi się za to wiele ogłoszeń pośredników, biur podróży, które będą Wam chciały je zaoferować, zaproponują Wam przejazd w 1. klasie, której de facto w kasach biletowych kupić się nie da. Dzielę się swoim doświadczeniem kupowania biletów na dworcu w miejscowości Kandy. 

FAKT NR 1 
Wagon pierwszej klasy jest przeznaczony podobno dla turystów i miejscami oraz biletami do nich dysponują głównie biura podróży, które umieszczają tam wycieczki podróżujących. Możecie szukać biletów przez takich pośredników, ale niestety zawsze istnieje ryzyko, że po prostu zostaniecie oszukani.

FAKT NR 2 
Bilety zawsze możecie kupić w kasie na dworcu w Kandy, pracownicy zawsze mają odpowiednią pulę biletów i oferują ich sprzedaż na 2 i 3 klasę, których naprawdę nie ma co się obawiać. Turystom zwykle sprzedaje się bilety do klasy numer dwa, ale nie jest powiedziane, że nie możecie usiąść też w trzeciej. 

FAKT NR 3
Warto być na dworcu na około 30-40 minut przed odjazdem wybranego pociągu i koczować w kolejce do kasy. W naszym przypadku oczekiwanie trwało jakieś 10-15 minut. Chcieliśmy kupić bilety dzień wcześniej, ale odprawiano nas z kwitkiem. Każdy lokales ze spokojem ducha mówił: "Idźcie rano przed odjazdem, bilety naprawdę zawsze można kupić". Mieli rację! Nie było z ich kupnem żadnego problemu, mimo że na stronie internetowej z rozkładem jazdy lankijskich pociągów pojawiał się tajemniczy komunikat jakoby biletów było brak.

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Siedzenie z głową w oknie to było moje ulubione zajęcie! :)

FAKT NR 4
Pociąg z miejscowości Kandy przyjeżdża tu na dworzec ze stolicy kraju Colombo. To prawda, że w większości przypadków przyjeżdża naładowany i zaludniony, ale nie oznacza to, że nie uda Wam się znaleźć miejsc siedzących. To prawda, że kupiony bilet nie zawiera tzw. gwarancji miejscówki, ale po wejściu do wagonu nie minęły nawet 3 minuty, jak jeden z lokalnych Lankijczyków zaczepił mnie i zaproponował mi swoje miejsce. To wspaniali ludzie! Uwierzcie, że nie będziecie mieli żadnych problemów z miejscówkami. Być może będziecie musieli chwilę na nie poczekać, ale nie oznacza to, że będziecie stać całą trasę.

FAKT NR 5
Na dworcu znajdzie się wielu naganiaczy proponujących Wam gwarancję miejscówek za pieniądze. I faktycznie byłam świadkiem takiej transakcji i sukcesu naganiacza, ale oferta pieniężna, którą mi proponował nie była godna uwagi. Jaki mają sposób na załatwienie turyście miejsca w pociągu? Ano w pociągu, który nadjeżdża, mają swoich ludzi (może jadą z Colombo, może wsiadają stację przed Kandy), którzy zajmują wcześniej miejsca i zwalniają je turystom. Lub też robią nas w balona i mają świadomość, że miejsca zawsze się znajdą:) Naganiacz obok mnie położył szybko przez okno pociągu mały pakunek, jakoby zajmujący miejsce. Turyści byli zadowoleni, ale ich portfele mocno schudły:)

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Dworzec kolejowy w Kandy, Sri Lanka

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Miało być Instagramowo... :)

NIE MAM GWARANCJI SIEDZENIA - GDZIE SIĘ WIĘC UDAĆ NA PERONIE, ABY MIEĆ ŁUT SZCZĘŚCIA NA MIEJSCE DO SIEDZENIA? MÓJ TRAVEL TIP!

FAKT NR 1
Pociąg wjeżdża na peron do Kandy i jego początek staje się później tyłem - wjeżdża na tzw. zamknięty peron. Warto więc ustawić się mniej więcej po środku, ale bliżej dworca. Można ustawiać się do wsiadania z dwóch stron. Warto więc rozdzielić się z towarzyszami podróży i atakować pociąg z dwóch stron. 

FAKT NR 2 - SPECIAL TRAVEL TIP
Wspomniałam już, że w mniej więcej trzeciej minucie przejazdu pociągiem na legendarnej trasie ustąpił mi miejsca sympatyczny Lankijczyk, który powiedział mi, że nie ma problemu, bo on wysiada na kolejnej stacji. I faktycznie, wysiadał... ale pierwsza stacja była dopiero 2 godziny później... :)

Gdy "atakowaliśmy" pociąg z dwóch stron peronu mój towarzysz podróży znalazł się przypadkiem w wagonie, który był tzw. wagonem barowym. Dzielił on klasę nr 2 i 3. W tym właśnie wagonie po pierwsze znajdowało się więcej niż w innych miejsc, po drugie były to siedziska ze stolikami, po trzecie nie rzuciło się na niego aż tylu turystów, bo Ci mając bilety na drugą klasę, poszukiwali miejsc właśnie w niej, a to druga klasa jest najbardziej przepełniona. Polecam Wam więc od razu kierować się do wagonu barowego, bo nie dość, że poczujecie tu jeszcze lepiej lokalny klimat, to z pewnością miejsca na bieżąco będą się zwalniać - lokalsi wysiadają po drodze.

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Cudowna i piękna Tamilka w uroczym sari

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
I jeszcze jedna cudowna kobieta podróżująca ze mną :)

FAKT NR 3
Nie bójcie się trzeciej klasy. Miejsca są tak samo wygodne, komfort jazdy ten sam, a w wagonach tych znajdziecie głównie lokalesów, z którymi podróż jakoś milej upływa niż w tłumie "białych turystów". Wagony trzeciej klasy zlokalizowane będą najbliżej dworca w Kandy. Warto od razu do nich zmierzać. Tu macie największą szansę znalezienia miejsc siedzących od początku trasy.

Poza tym większość podróżujących Lankijczyków wysiada na kolejnych stacjach. Po drugie, są oni naprawdę mega mili i uprzejmi. Chętnie zawierają znajomości, pozują do zdjęć. Uwierzcie, że będzie to tylko dodatkową i miłą "wisienką na torcie". 3 klasa najlepsza!

FAKT NR 4
Jest jeszcze jedno wyjątkowe miejsce do siedzenia w pociągu, które rekompensuje wszystkie męki i bóle od stania. To miejsce, w którym poczujecie i poeksplorujecie trasę ciągnącą się wzdłuż plantacji herbaty w pełni i na maksa. DRZWI! Wszystkie drzwi w pociągu są otwarte z uwagi na wysokie temperatury. Siedzenie w drzwiach to najprzyjemniejsza część podróży.

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Przystanek! Można rozprostować nóżki!

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Nie dało się nie nagrywać storiesów :)

W ich stronę warto zmierzyć mniej więcej po 2-3 godzinach od startu. To wtedy Waszym oczom ukaże się widok cudownie zielonych, magicznych pól herbaty. Będziecie z bliska widzieć pracujące na polach Tamilki, nagranie najbardziej sztosowe ujęcia swoimi aparatami i telefonami.

Jeśli wszystkie drzwi będą zajęte i obstawiane przez innych, nie bójcie się poprosić ich o to, aby choć na 20 minut ustąpili Wam miejsca. Zaproponujcie wymianę co jakiś czas - my mieliśmy tę przyjemność i dzieliliśmy drzwi z nowo poznaną parą podróżników z Niemiec. 

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
To jeden z tych momentów, które zapamiętacie już do końca życia!

UWAGA! Podczas siedzenia w drzwiach trzeba mocno trzymać się poręczy, a także uważać na nogi i stopy podczas euforii machania nim i uczucia niczym wolne ptaki. Poznaliśmy niestety jednego podróżnika z RPA, który nie był zbyt uważny i podczas mijania wiaduktu, mostu i kolejnego przystanku na trasie, złamał sobie po prostu nogę, dlatego bądźcie czujni i ostrożni!

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Wagon 2 klasy w pociągu na trasie Kandy - Ella, Sri Lanka
Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Siedzenie w drzwiach, jak widać, to sama przyjemność :)

JAKI JEST KOSZT BILETU NA POCIĄG Z KANDY DO ELLA? JAK DŁUGO JEDZIE I JAK CZĘSTO ODJEŻDŻA?


FAKT NR 1
Bilety są okrutnie tanie:) Tak, że śmiejesz się na samą myśl podczas podróży, że taka cudowna przygoda i doświadczenie kosztuje tak mało. Bilet z Kandy do Ella na drugą klasę kosztował nas 340 LKR, co w przeliczeniu na złotówki wynosi około 7 złotych!!! Aż żal nie skorzystać!

Podejmowaliśmy próby kupna biletów do klasy 1, ale pracownicy dworca odprawiali nas za każdym razem z kwitkiem, gdyż jak pisałam wcześniej podobno są one zajmowane / wynajmowane przez pośredników i biura podróży. Bilety na klasę drugą i trzecią muszą być w kasie dostępne, bo przecież tym pociągiem podróżują normalnie rodowici Lankijczycy, dlatego nie obawiajcie się, że nie uda Wam się kupić, bo musielibyście mieć naprawdę dużego pecha.

FAKT NR 2
Musicie liczyć się z tym, że trasa pociągiem zajmie Wam pół dnia, bo czas przejażdżki z Kandy do Ella to około 6,5 godziny. Traktujcie to jednak jako jedną z atrakcji. Sama podróż to czysta przyjemność. Pociąg przemierza trasę ze stolicy kraju, Colombo do miejscowości Badulla, mając po drodze takie stacje jak Hatton (to stąd najbliżej jest na Adam's Peak), Nuwara Eliya, Haputale i Ella.

FAKT NR 3
Co do prowiantu i pożywienia - podczas całej trasy spotkacie kilkunastu sprzedających handlarzy różnego rodzaju smakowitości. Od orzeszków, słonych przekąsek, popcorn po lankijsko-hinduski przysmak w postaci pierożków samosa, świeżych owoców, a nawet curry!

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Lokalny sprzedawca
Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Wymiana dóbr handlowych podczas postoju pociągów
FAKT NR 4
Zachowajcie bilety do końca Waszej trasy. Niestety, bilet nie zostanie w Waszych portfelach na pamiątkę, bo pracownicy stacji będą kazali Wam go oddać przy wyjściu z dworca na stacji docelowej. Dlaczego? Tej zagadki niestety nie rozwiązaliśmy.

FAKT NR 5
Najbardziej godnymi polecenia godzinami odjazdów pociągów z Kandy są te dwa (rozkład jazdy i timetable obowiązywał w grudniu 2018 r.):
- 3:30 w nocy --> w momencie, w którym zaczyna świtać za oknem zaczniecie podziwiać widoki lankijskich pól herbaty
- 8:42 --> pierwszy poranny pociąg i teoretycznie najbardziej oblegany, ale naprawdę nie ma się czego bać, przeżyliśmy to na własnej skórze :)

Poniżej rozkład jazdy pociągów, ale miejcie świadomość, że nie wszystkie z nich kursują codziennie mimo takiej informacji w tabeli czy na rozkładzie na dworcu (co innego rozkład, co innego na dworcu). Te dwie godziny odjazdów, o których piszę powyżej - pociąg nocny i pociąg poranny - są pewniakami i gwarantują też najlepsze widoki w odpowiednich porach dnia.

Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Źródło: seat61.com
Co trzeba wiedzieć o podróży pociągiem na trasie z Kandy do Ella na Sri Lance? Jak kupić bilety? Czy da się zarezerwować miejscówki? A w końcu którą klasą podróżować?
Halo, halo! Sri Lanko! Dlaczego jesteś taka piękna?

Czytaj więcej:

Copyright © 2016 Olgusta , Blogger